Libro de los arroces,el

Libro de los arroces,el.

Editorial:
NPQ EDITORES
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-17257-40-8
Páginas:
272
Colección:
NPQ
18,00 €
IVA incluido
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Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov