Leche de la vaca al envase

Leche de la vaca al envase.

Editorial:
JUVENTUD
Materia
Conocimientos generales y temas de actualidad (inf
ISBN:
978-84-261-2757-0
Páginas:
32
Colección:
ALIKI
8,00 €
IVA incluido
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¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.

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